[cml_media_alt id='10877']ESCURSIONI-SAPORI-LOCALI[/cml_media_alt]L’Appennino è un crocevia di culture: dalla montagna al mare, dalle vie di comunicazione più battute, ai villaggi più sperduti.

I nostri piatti tipici sono il riflesso delle contaminazioni dei sapori di tre regioni: Emilia, Liguria e Toscana.
Grazie alla collaborazione con diversi agriturismi, le escursioni prevedono anche la degustazione di prodotti tipici locali, dei quali vengono spiegati origini, segreti e virtù…

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ottobre 2018

Alla ricerca del tartufo della Valceno… alla fiera di Bedonia

2018-10-29T22:01:39+00:00

Una particolarissima escursione alla ricerca dei tartufi, guidati da uno dei migliori ricercatori della valle, che con i propri bellissimi cani "Lagotti" ci insegnerà i segreti della ricerca di questi straordinari prodotti. La facile escursione inizierà da centro del paese di Bedonia, per arrivare, dopo 15 minuti, nei bellissimi boschi

Alla ricerca del tartufo della Valceno… alla fiera di Bedonia 2018-10-29T22:01:39+00:00

RIMANDATA PER MALTEMPO – La valle dei mulini perduti e l’ultimo essiccatoio di castagne

2018-10-29T22:01:19+00:00

ESCURSIONE RIMANDATA A DATA DA DESTINARSI CAUSA MALTEMPO - Escursione della serie "I Luoghi perduti". Nella splendida cornice della Val Manubiola (comune di Berceto) circondata da castagneti secolari, proveremo a ritrovare cinque mulini perduti, ormai avvolti dalla vegetazione e dalla nebbia del tempo. Aiutati da antiche mappe, risalendo da un

RIMANDATA PER MALTEMPO – La valle dei mulini perduti e l’ultimo essiccatoio di castagne 2018-10-29T22:01:19+00:00

SEMPLICE CAMMINATA PER BAMIBINI E FAMIGLIE: NELL’ECONOMIA DELLA CASTAGNA

2018-10-22T10:38:25+00:00

Su facile sentiero ci inoltreremo nella storia d’Appennino, tra castagne, essicatoi ed alberi “monumentali”, per raccontare parte dell’economia di questi luoghi e trascorrere un paio d’ore tra colori ed atmosfere che regalano serenità. Al termine, chi vorrà potrà partecipare al pranzo organizzato al Circolo ACLI

SEMPLICE CAMMINATA PER BAMIBINI E FAMIGLIE: NELL’ECONOMIA DELLA CASTAGNA 2018-10-22T10:38:25+00:00

SEMPLICE CAMMINATA INTORNO AD ALBARETO.

2018-10-09T17:44:55+00:00

In occasione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto, abbiamo organizzato una passeggiata per scoprire la collina e la natura intorno ad Albareto (PR). Sarà una mattinata molto interessante: dalla fiera si sale per bellissimi sentieri e strade secondarie fino a località Borgo Casale, antico relais carico di fascino

SEMPLICE CAMMINATA INTORNO AD ALBARETO. 2018-10-09T17:44:55+00:00

settembre 2018

FUNGO DI BORGOTARO IGP: ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA

2018-10-02T08:38:27+00:00

Finalmente nascono!! E tornano le escursioni nei più bei boschi dell'Appennino parmense a caccia di funghi, dove potremo vivere l’esperienza e l’emozione unica della ricerca e della raccolta dei pregiatissimi porcini, i soli in Europa a potersi fregiare del marchio di I.G.P., e di altre buonissime specie. Tra stupende faggete

FUNGO DI BORGOTARO IGP: ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA 2018-10-02T08:38:27+00:00

IL BOSCO DEI FUNGHI: ANDIAMO A CONOSCERLO?

2018-09-24T09:13:28+00:00

Passeggiata di mezza giornata e non troppo impegnativa all'interno dei boschi che hanno dato i natali al Fungo Porcino IGP di Borgotaro, per conoscere quali sono le specie arboree con cui il Re del bosco riesce a convivere meglio. Girando e rigirando, incontreremo anche importanti segni del passato, nel bosco:

IL BOSCO DEI FUNGHI: ANDIAMO A CONOSCERLO? 2018-09-24T09:13:28+00:00

IL MONTE RAGOLA

2018-09-24T09:16:56+00:00

Lungo la dorsale spartiacque tra le valli del Nure e del Ceno si erge il monte Ragola, un imponente massiccio ofiolitico dai nudi fianchi che mostrano i segni dell’azione dei ghiacci che lo plasmarono oltre centomila anni fa. L'escursione ad anello prende il via dal Passo dello Zovallo (1410 m.s.l.m.) e ci conduce,

IL MONTE RAGOLA 2018-09-24T09:16:56+00:00

Giornata dei Fazzoletti Gialli – escursione benefica in alta Valtaro

2018-09-04T09:22:48+00:00

Quinta edizione dell’escursione a scopo benefico! Partiamo dal centro storico di Bedonia, per raggiungere il borgo di Carniglia, "patria" della famosa pietra arenaria che viene esportata in tutto il mondo e sede dell'antico castello di Pietrapiana di cui sono ancora visibili i ruderi. Partiti dal centro storico di Bedonia, attraversiamo il

Giornata dei Fazzoletti Gialli – escursione benefica in alta Valtaro 2018-09-04T09:22:48+00:00

agosto 2018

TREKKING SERALE CON CENA “GOURMAND” AL LAGHETTO DEL GROPPO, TRA GROTTE, VETTE E FRESCHE FAGGETE

2018-08-28T11:08:51+00:00

Escursione pomeridiana alla scoperta dei monti ofiolitici della Comunalia di Setterone, in un percorso splendido, immerso in una freschissima faggeta, dalla quale spiccano le due cime gemelle del Groppo e del Groppetto. Vivremo l’emozione di entrare nella “Buca del diavolo”, una grotta lunga 25 metri che scende dalle pendici del

TREKKING SERALE CON CENA “GOURMAND” AL LAGHETTO DEL GROPPO, TRA GROTTE, VETTE E FRESCHE FAGGETE 2018-08-28T11:08:51+00:00

VIA DEGLI ABATI IN 8 GIORNI DA BOBBIO A PONTREMOLI – DIVISIBILE IN DUE TAPPE – edizione 2_2018

2018-08-21T08:45:06+00:00

CAMMINI D'AUTORE: DAL 18 AL 25 AGOSTO 2018 Il percorso itinerante corrisponde alla prima metà della Via degli Abati, la parte detta anche “Francigena di Montagna” dell’antico cammino che era stato aperto dai monaci di Bobbio con il supporto dei sovrani longobardi, che passava attraverso i monti ed era utilizzato

VIA DEGLI ABATI IN 8 GIORNI DA BOBBIO A PONTREMOLI – DIVISIBILE IN DUE TAPPE – edizione 2_2018 2018-08-21T08:45:06+00:00