[cml_media_alt id='10877']ESCURSIONI-RICERCA-FUNGHI[/cml_media_alt]

Una tipologia molto particolare tra le nostre escursioni è quella legata alla ricerca dei funghi autunnali.

L’esperienza e l’emozione della raccolta dei porcini e dei funghi cosiddetti “minori”, dei quali vengono illustrati l’ecologia e le ricette tradizionali, viene esaltata dalla bellezza delle foreste appenniniche e dalla notorietà del prodotto che, unico al mondo, ha ottenuto il riconoscimento comunitario come Fungo di Borgotaro IGP.

Guarda le prossime escursioni con questo tema

giugno 2018

MONTE MOLINATICO E TORTELLI DI SAN GIOVANNI.

2018-06-25T15:55:36+00:00

Dallo chalet del Monte Molinatico, attraversando maestose faggete che trasmettono una quiete estrema e che sono culla per la crescita del famoso Porcino IGP di Borgotaro, raggiungeremo il Lago Martino e poi i bellissimi pascoli sul confine con la Toscana. Dopo aver ammirato la Lunigiana dall'alto, l'Appennino Parma Est e

MONTE MOLINATICO E TORTELLI DI SAN GIOVANNI. 2018-06-25T15:55:36+00:00

ottobre 2017

Alla ricerca del tartufo della Valceno… al Festival di Bedonia

2017-10-17T06:25:15+00:00

Una particolarissima escursione alla ricerca dei tartufi, guidati da uno dei migliori ricercatori della valle, che con i propri bellissimi cani "Lagotti" ci insegnerà i segreti della ricerca di questi straordinari prodotti. La facile escursione inizierà da centro del paese di Bedonia, per arrivare, dopo 15 minuti, nei bellissimi boschi

Alla ricerca del tartufo della Valceno… al Festival di Bedonia 2017-10-17T06:25:15+00:00

FUNGO DI BORGOTARO IGP: ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA

2017-10-03T08:05:00+00:00

Finalmente nascono!! E tornano le escursioni nei più bei boschi dell'Appennino parmense a caccia di funghi, dove potremo vivere l’esperienza e l’emozione unica della ricerca e della raccolta dei pregiatissimi porcini, i soli in Europa a potersi fregiare del marchio di I.G.P., e di altre buonissime specie. Tra stupende faggete

FUNGO DI BORGOTARO IGP: ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA 2017-10-03T08:05:00+00:00

settembre 2017

FUNGO E CASTAGNETO; CONOSCERE QUESTO BINOMIO.

2017-09-19T16:48:00+00:00

La ricerca del fungo porcino all'interno dei castagneti è sicuramente una pratica che richiede molta pazienza e attenzione ai dettagli, perché il fitto mantello di foglie tende a nascondere il Re dei boschi. Con una semplice escursione conosceremo questa particolare amicizia e tenteremo di scovare qualche esemplare del "nobile boleto".

FUNGO E CASTAGNETO; CONOSCERE QUESTO BINOMIO. 2017-09-19T16:48:00+00:00

settembre 2016

41° SAGRA DEL FUNGO DI BORGOTARO IGP – ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA

2016-09-28T18:37:47+00:00

Nella riserva del Monte Molinatico, in Comune di Borgo Val di Taro (PR), l’esperienza e l’emozione unica della ricerca e della raccolta dei pregiatissimi porcini, i soli in Europa a potersi fregiare del marchio di I.G.P. Tra stupende faggete e secolari castagneti, immersi nella natura, in simbiosi col bosco, alla

41° SAGRA DEL FUNGO DI BORGOTARO IGP – ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA 2016-09-28T18:37:47+00:00

LA BIODIVERSITÀ NEI FUNGHI: ESCURSIONE GRATUITA ALLA SCOPERTA DEI FUNGHI MENO CONOSCIUTI

2016-09-28T18:38:32+00:00

Semplice passeggiata adatta a tutti alla scoperta della biodiversità nei più suggestivi boschi dell'Appennino, le maestose fustaie di faggio del Monte Molinatico. Nella culla del Fungo di Borgotaro IGP, dove il porcino è la specie più famosa e apprezzata, scopriremo le numerosissime altre specie di funghi, commestibili e non, con

LA BIODIVERSITÀ NEI FUNGHI: ESCURSIONE GRATUITA ALLA SCOPERTA DEI FUNGHI MENO CONOSCIUTI 2016-09-28T18:38:32+00:00

ottobre 2015

ALLA RICERCA DEL FUNGO PORCINO (E CORSO DI CUCINA)

2015-10-12T10:02:43+00:00

L’esperienza e l’emozione unica della ricerca e della raccolta dei pregiatissimi porcini, i soli in Europa a potersi fregiare del marchio di I.G.P., all'interno delle più belle riserve dell'Appennino. Tra stupende faggete e secolari castagneti, immersi nella natura, in simbiosi col bosco, alla ricerca dei porcini e dei “funghi minori”,

ALLA RICERCA DEL FUNGO PORCINO (E CORSO DI CUCINA) 2015-10-12T10:02:43+00:00

settembre 2015

40° SAGRA DEL FUNGO DI BORGOTARO IGP – ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA

2015-09-22T09:26:29+00:00

Nella riserva del Monte Molinatico, in Comune di Borgo Val di Taro (PR), l’esperienza e l’emozione unica della ricerca e della raccolta dei pregiatissimi porcini, i soli in Europa a potersi fregiare del marchio di I.G.P. Tra stupende faggete e secolari castagneti, immersi nella natura, in simbiosi col bosco, alla

40° SAGRA DEL FUNGO DI BORGOTARO IGP – ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA 2015-09-22T09:26:29+00:00