[cml_media_alt id='10877']ESCURSIONI-RICERCA-FUNGHI[/cml_media_alt]

Una tipologia molto particolare tra le nostre escursioni è quella legata alla ricerca dei funghi autunnali.

L’esperienza e l’emozione della raccolta dei porcini e dei funghi cosiddetti “minori”, dei quali vengono illustrati l’ecologia e le ricette tradizionali, viene esaltata dalla bellezza delle foreste appenniniche e dalla notorietà del prodotto che, unico al mondo, ha ottenuto il riconoscimento comunitario come Fungo di Borgotaro IGP.

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15:48 sabato, Ottobre 10, 2015

ALLA RICERCA DEL FUNGO PORCINO (E CORSO DI CUCINA)

2015-10-12T10:02:43+01:00

L’esperienza e l’emozione unica della ricerca e della raccolta dei pregiatissimi porcini, i soli in Europa a potersi fregiare del marchio di I.G.P., all'interno delle più belle riserve dell'Appennino. Tra stupende faggete e secolari castagneti,

ALLA RICERCA DEL FUNGO PORCINO (E CORSO DI CUCINA)2015-10-12T10:02:43+01:00
8:52 domenica, Settembre 20, 2015

40° SAGRA DEL FUNGO DI BORGOTARO IGP – ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA

2015-09-22T09:26:29+01:00

Nella riserva del Monte Molinatico, in Comune di Borgo Val di Taro (PR), l’esperienza e l’emozione unica della ricerca e della raccolta dei pregiatissimi porcini, i soli in Europa a potersi fregiare del marchio di

40° SAGRA DEL FUNGO DI BORGOTARO IGP – ALLA RICERCA DEL MIGLIOR FUNGO D’EUROPA2015-09-22T09:26:29+01:00